0 produkter
Det bliver ikke mere lokalt
Danmark er et lille land med knap 6 millioner indbyggere, men vi forstår stadig at gøre vores indtog i verden, herunder selvfølgelig også kaffeverdenen. Hos MoccaJoe er vi stolte over at kunne repræsentere et stort udvalg af danske kaffeproducenter og derfor har vi lavet denne kategori, så du også kan finde det bedste blandt dansk kaffe. Vores udvalg af brands spænder vidt og her på siden finder du ikke kun formalet kaffe og kaffebønner. Der er også kaffekapsler og iskaffe samt te, så udvalget er bredt og vi er sikre på, at der er noget til enhver smag. Hvis vi har vakt din interesse, så læs med længere nede, hvor vi tager en kort gennemgang af de forskellige, danske brands vi fører, så du kan lære, hvem de er og hvad de kan.
Farm Mountain
Farm Mountain er et af de første mærker, vi fik ind på hjemmesiden og derfor også et brand, vi kender særdeles godt. På kontoret kan vi med stolthed sige, at vi har smagstestet stort set hele deres udvalg, som altså tæller en hel del, og vi kan skrive under på, at det er kræs for en kaffeelsker. Det danske firma har hovedsæde i Randers, hvorfra de laver alt fra produktudvikling til smagstest til ristning af kaffe. De har samarbejder med kaffefarme over hele Afrika og de spænder fra øst til vest og nord til syd, så man får smagt hele den utrolige Afrikanske kaffepalet. Farm Mountain har også en filosofi, som betyder meget for os hos MoccaJoe, da de virkelig er med til at gøre en forskel. Kaffe er ikke just kendt for at være bæredygtig og dette forstår Farm Mountain godt, så de gør i høj grad brug af lokale og ”gammeldags” produktionsmetoder, som eksempelvis skyggetræer og at lade kaffen tørre i solen. De får deres viden fra de lokale kaffebønder, som de samarbejder med og den danske virksomhed prøver ikke at lege ekspert, de vil fortsat lære så meget som muligt fra dem, der fik kaffe ind med modermælken.
Farm Mountain stopper dog ikke der. Nej, de har også lavet projekter, der skal komme lokalsamfundene til gode. Her kan vi blandt andet nævne deres solcelle projekt, hvor de hjalp til at opsætte solceller på den lokale skole, hvor der ikke er el netværk. Dette betød, at samfundet i byen kunne bruge skolen om aftenen, da den blev lyst op takket være solcellerne. Farm Mountain har også programmer, der er tilrettelagt børn og de unge, så de kan blive lært op på kaffefarmene og på den måde tage en uddannelse. Udover at gøre meget for dem, de arbejder med, så laver Farm Mountain også noget sublim kaffe, der rangerer fra helt klassisk espresso til kaffe med karamel, mynte -og chokoladesmag – blot for at nævne få. Deres iskaffe er også blandt vores bestsellere og de vil helt sikkert falde i god jord hos alle kaffeelskere, der har en sød tand.
Merrild
Merrild er en af dansk kaffes helt store spillere på markedet. Det er et brand, som de fleste danskere kender og elsker, da det er helt simpel, utrolig velsmagende kvalitetskaffe, lige som det skal være. Merrild er også et af de ældste danske brands, vi har her på siden, som først så dagens lys i 1960, da Møller Merrild skabte brandet, som et modsvar til de andre kaffemærker på markedet, han ikke var tilfreds med. Siden da har Merrild været i så rivende en udvikling, at de nærmest ikke har stået stille. Da de først blev introduceret på markedet, ristede de kaffen fra hovedkontoret i Kolding og her ristede de faktisk kaffen frem til 2011. i 1979 blev Merrild solgt for første gang, da Møller Merrild solgte virksomheden til hollandske Douwe Egberts, som de fleste nok også har hørt om før. Det var et positivt samarbejde, der kastede utrolig mange fordele af sig, herunder blandt andet det, at Pickwick te kom til Danmark samt oprettelsen af det nye brand; Café Noir.
I 2015 efter et langt og godt samarbejde med Douwe Egberts, blev Merrild solgt til det italienske kaffehus Lavazza, som også er indbegrebet af utrolig god kaffe. Det var et salg, der markerede et skifte i Merrilds strategi og det gav virksomheden fornyet energi og styrke, så de fortsat kunne være et af de foretrukne mærker på det danske kaffemarked. Selvom der er sket meget siden opstarten og virksomhedens risteri er rykket væk fra moderlandet, så har det ikke ændret på den utrolige smag og kvaliteten og det er derfor, vi er rigtig glade for at kunne præsentere Merrild kaffe her på siden.
Estate Coffee Copenhagen
Estate kaffe er en virksomhed stiftet af de to venner Claus Meyer og Mikael Grønlykke, som havde en fælles kærlighed til alt indenfor kaffeverdenen. De så et hul i det danske marked, som de besluttede sig for at udfylde og de blev de første i Danmark til at importere direkte fra kaffefarmene for at riste det herhjemme. Dette var selvfølgelig utrolig innovativt og kundernes respons vidnede også om, at de havde valgt rigtigt ved at tage dette spring, for kaffen smagte friskere end nogensinde før. Ret hurtigt blev de en af de helt store spillere på markedet og Estate Coffe begyndte derfor at udvide deres sortiment, så de kunne få en endnu større del af kaffemarkedet.
Det resulterede i, at de blev nogle af de første i Danmark til at forhandle det franske kvalitetschokolade Valrhona. Udover at gå ind på chokolademarkedet, så forhandler Estate Coffee også te fra Nute og T Town. Deres vifte af produkter spænder derfor utrolig bredt, men de har stadig fødderne solidt plantet i den danske muld og med et fokus på dansk kaffe. De rister stadig deres kaffe her i landet og de har tilføjet kaffekapsler og kaffesirup til Estates eget sortiment., så kaffeelskeren med sikkerhed kan finde sit nye kaffefiks her. Hos MoccaJoe er vi vilde med deres kaffe, som kommer fra alle verdens hjørner. Der er fokus på spændende smage og en eminent kvalitet, som alle hjemmebaristaer fortjener at forkæle sig selv med.
Hedekaffe
Hedekaffe er nyeste skud på stammen af den danske kaffe, vi forhandler hos MoccaJoe. Det er tilmed også det firma, der ligger tættest på os. I Vestjysk målestok er vi stort set naboer, så selvfølgelig skulle vi have Hedekaffe ind på webshoppen. Det er en virksomhed med en sjov historie, der vidner om, hvor tilfældigt det nogle gange kan gå til, at man bliver iværksætter. Det hele startede nemlig med Toves Rengøring, som har hovedsæde i Ulfborg Kirkeby og som på daværende tidspunkt solgte kaffe videre for større virksomheder. Ved et tilfælde var en af de ansatte, Leo Andersen, ude at køre, da han blev stoppet af en tysk mand ved navn Torsten, som havde sit eget kafferisteri i Frankrig. Et par timer senere havde de to mænd givet hånd på, at Toves Rengøring skulle udvikle sin egen kaffe og sælge den videre.
Spoler man bare et par år frem, har Toves Rengøring i stedet for gjort plads til et nyt firma; Hedekaffe. I de gamle lokaler, hvor rengøringsfirmaet havde til huse, er Hedekaffe åbnet og her er meget mere end blot kvalitetskaffe. I dag huser de over en Bed & Breakfast, en café og selvfølgelig deres risteri. Ristemesteren udvælger selv kaffen og rister den fra den gamle industribygning i Ulfborg Kirkeby. Det er også ristemesteren selv, der sammensætter de spændende blends, som Hedekaffe tilbyder og her finder du virkelig noget for enhver smag. Hvis du er til sød kaffe, kan du nyde en syndig karamel kaffe men ellers finder du også klassiske varianter, som er perfekt til morgen, middag eller aften. Hedekaffe spænder vidt og bredt og vi kunne ikke stå for det gode udvalg.
Vi håber, at I finder udvalget spændende og ikke mindst får prøvet lidt af den utrolige kaffe, som danske risterier og virksomheder kan tilbyde.