Kaffemaskiner 

I nutidens Danmark er udvalget af kaffemaskiner eksploderet indenfor de seneste 10-20 år. Førhen var der nogle enkelte mærker med nogle enkelte modeller af maskiner. I dag er sagen en helt anden. Nu kan du finde de helt simple filterkaffemaskiner til få hundrede kroner eller mere avancerede maskiner, som koster i nærheden af 10.000 kroner. Nogle vil måske tænke, at det er jo bare en kaffemaskine, men sådan er situationen bare ikke. Går vi tilbage i tiden og ser på datidens kaffemaskiner, så var det en helt anden sag. I starten af 1900-tallet var den mest udbredte kaffekande var de velkendte Madam Blå kander. Her brugte man et lille filter, som adskilte kaffegrumset fra den færdigbyggede kaffe. Nogle årtier senere udkom de første maskiner, som vi kender dem i dag. I 1960’erne kom den første danskproducerede kaffemaskine på markedet.

Dagligdagens rutiner

Kaffemaskinen er en af de maskiner, som de fleste af os danskere har stående i vores hjem, som samtidig også indgår i vores faste daglige rutiner. Rutinen lyder typisk på, at man står op, hopper i tøflerne, går ud til kaffemaskinen og starter brygningen af den vigtige morgenbryg. Denne rutine er en del af mange danskeres hverdag.

Det, vi danskere har til fælles, er vores store kærlighed til kaffe og de mange kopper, vi drikker gennemsnitligt på daglig basis. Det, der adskiller os fra hinanden, er, hvilke kaffemaskiner vi har stående derhjemme. I nogle hjem står der en stor espressomaskine, hvor næsten hele brygningen foregår manuelt. Andre har måske en kaffekapselmaskine stående. Andre igen har en billig filterkaffemaskine stående i deres hjem. Det, alle kaffemaskinerne har tilfælles, er, at vi danskere virkeligt sætter pris på den kop kaffe, maskinerne brygger, uanset hvordan kaffen bliver brygget.

Hvilken kaffemaskine har du brug for?

Emnet “bryggemetoder” kan godt være et meget bredt emne. Sæt dig derfor godt til rette med en god kop kaffe og lær meget mere om det. Der findes mange holdninger til, hvordan en kaffemaskine skal brygge en kop kaffe bedst muligt, ligesom der er holdninger til, hvilket mærke der skal stå på den omtalte maskine. Nogle mener, der skal stå Graef, andre mener noget andet. Vi har hver især vores holdninger. Hos MoccaJoe.dk har vi et meget bredt udvalg af kaffemaskiner i vores sortiment. Så uanset om du vil have en kaffemaskine, som næsten kan betjenes i søvne, eller om du vil have en maskine, som er mere kompliceret, så er vi klar til at hjælpe dig godt på vej. Vi anbefaler dog at tage stilling til følgende ting, inden du vælger din kommende kaffemaskine:

• Skal din kaffemaskine have masser af funktioner, eller skal den kunne gøre arbejdet selv?

• Ønsker du at bruge kaffekapsler, hele kaffebønner eller formalet kaffe? 
• Ønsker du at brygge en kop eller en hel kande kaffe ad gangen? 
• Foretrækker du et bestemt mærke til din maskine? 
• Har du bestemte krav til udseendet?

Har du overvejet dine muligheder og måske gennemgået alle kaffemaskiner uden at finde den perfekte for dig? Så tøv endeligt ikke med at kontakte os, så vi kan guide dig frem til den bedste løsning for dig.

Kaffe er ikke ”bare” kaffe

Nogle mennesker mener, at en kop kaffe bare er en kop kaffe. Det er vi ikke helt enige i. Når det kommer til kaffebønner og formalet kaffe, findes der rigtig mange gode forskellige typer kaffe. En billig formalet kaffe kan sagtens komme til at smage rigtig godt i en god kaffemaskine. Bliver der til gengæld brugt en kaffemaskine af lav kvalitet, kan selv en dyr kaffe komme til at smage billigt. Så sætter du pris på en rigtig god kop kaffe, er det vigtigt at vælge en kaffemaskine i topkvalitet. Her er du heldig, for hos MoccaJoe.dk er alle vores kaffemaskiner nøje udvalgt med øje for detalje og kvalitet. Derfor finder du ikke nogen kaffemaskiner hos os, som er middelmådige.

En rigtig god kop eller kande kaffe skal brygges ved en temperatur på omkring 92-98 grader celsius, altså lige under kogepunktet. Bliver kaffen brygget over denne temperatur, vil vandet skolde kaffen, og du vil miste alle de gode smagsnoter i kaffen.

Hvilken kaffemaskine skal du vælge?

Lad os tage udgangspunkt i en af vores mange kaffemaskiner. Det tyske mærke Graef har produceret det, der kan minde om en ganske almindelig filterkaffemaskine. Men den gemmer på overraskelser. Denne Graef GRFK702EU maskine kan nemlig justeres efter, hvor mange kopper du skal brygge. En normal filterkaffemaskine brygger normalt alt det vand, som du hælder i maskinen. Ved denne maskine hælder du lige den mængde vand i, du ønsker, hvorefter du vælger den mængde kopper, du ønsker at brygge.

Et godt eksempel på en anden god kaffemaskine er Casos Coffee Compact kaffemaskine. Denne kaffemaskine har meget til fælles med den ovenstående Graef model. Her bliver kaffebønnerne dog kværnet inden brygningen. Derved får du en helt friskkværnet kaffe, som giver dig en enorm mængde smag. Hvis man ikke er vant til dette, er det svært at forstå, hvordan man nogensinde har kunnet drikke andet. Derfor er det utroligt vigtigt at sætte sig ind de forskellige kaffemaskiner inden et eventuelt køb.

Masser af funktioner

Går man blot 10 år tilbage i tiden og kigger på kaffemaskinernes funktioner og sammenligner dem med nutidens maskiner, så der sket utroligt meget. Eksempelvis kan Lavazzas nye LB2317 kaffemaskine skumme og varme din mælk for dig. Denne opbevares i en karton på siden. Dette giver dig nu muligheden for at lave cappuccino, cafe latte eller latte macchiato, når du har lyst til en caféfavorit. Denne funktion er ikke set hos tidligere kaffemaskiner. Tidligere blev der i stedet tilsat mælkepulver. Nogle kaffemaskiner er endda udstyret med wifi, hvilket gør det muligt for dig at styre din kaffemaskine, mens du sidder i sofaen og ser din yndlingsserie. Foretrækker du en masse teknologi i dit hjem, hvor det hele er tilkoblet via wifi, vil sådan en kaffemaskine være en klar fordel. Ved andre kaffemaskiner kan du også justere i temperaturer og mængden af kaffe ved blot at trykke på nogle få knapper. Er du mere til den helt traditionelle kaffemaskine eller kaffekapselmaskine, så kan vi også sagtens hjælpe dig på vej med dette.

Kontakt os gerne

Sidder du og er helt rundt på gulvet over vores store udvalg af kaffemaskiner, så tøv endelig ikke med at kontakte os på info@moccajoe.dk eller på tlf. 71 99 38 37.